Matières premières › Graines de Tournesol

Graines de Tournesol

Origine

Graines de tournesol Helianthus annuus L..
Appartient à la famille des GRAINES OLEAGINEUSES

Caractéristiques

Graines oblongues de 1 cm environ, de couleur noire.
Elles sont employées pour leur teneur en huile et en protéines.

Constituants analytiques (moyens)

Protéines : 15.5 % 
Matières grasses : 44.0 % 
Cellulose brute : 15.0 % 
Amidon : 1.5 %

Apports par espèce

apport bovinsEnergie et celluloseapport porcsEnergie nette, acides aminés surtout méthionine, celluloseapport volailleEnergie métabolisable. Acides aminés surtout méthionine, acide linoléique.

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