Matières premières › Pois

Pois

Origine

Graines de Pisum sativum.
Appartient à la famille des GRAINES DE LEGUMINEUSES.

Caractéristiques

Il est principalement intéressant pour sa teneur en amidon et en protéines, notamment en lysine.

Constituants analytiques (moyens)

Protéines : 21.0 % 
Matières grasses : 1.0 % 
Cellulose brute : 5.0 % 
Amidon : 43 %

Apports par espèce

apport bovinsEnergie (glucides fermentescibles) MAFapport porcsEnergie et lysine digestibleapport volailleEnergie métabolisable, lysine digestible

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